ไก่ติงกา Instant Pot®
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 27 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ไก่ติงกา Instant Pot®
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 27 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัวใหญ่ แบ่งเป็น 4 ส่วน
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูก 3 ปอนด์
- ออริกาโนเม็กซิกันแห้ง 1 ช้อนชา
- 🍅 มะเขือเทศบดกระป๋อง (28 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเครื่องปรุงแรงดันไฟฟ้าอเนกประสงค์ (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชัน Sauté จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกและหัวหอมลงไป ผัดจนกว่าหัวหอมจะนุ่มประมาณ 2 นาที แล้วปิดฟังก์ชัน Sauté ใส่ไก่ ออริกาโน พริกชิโปตเล มะเขือเทศ และเกลือ
เลือกแรงดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต และตั้งเวลาไว้ 15 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10 นาที
ลดแรงดันโดยใช้วิธีระบายความดันธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 10 นาที จากนั้นปลดล็อกและยกฝาออก
ย้ายไก่ไปที่เขียง พักไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาที แล้วฉีกเนื้อไก่กลับไปในหม้อ คนให้เข้ากัน
ตักไก่ติงกาลงบนโทสตาด้าโดยใช้ทัพพีแบบมีรู แล้วเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
380
แคลอรี่
- 50gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกชิโปตเลในซอสอะโดโบหนึ่งลูกตกแต่งด้วยอะโวคาโดหั่นบาง ๆ ผักชีสด และชีสโคติจาบดเพื่อเพิ่มรสชาติไก่ติงกาที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล