บรัสเซลส์สปร้าทส์อบใน Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
บรัสเซลส์สปร้าทส์อบใน Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- บรัสเซลส์สปร้าทส์ทั้งลูก 1 ปอนด์
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยดำบดหยาบ ½ ช้อนชา
ของแห้ง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก ½ ถ้วยตวง
ขั้นตอน
เปิดเครื่องทำอาหารความดัน (Instant Pot) และเลือกฟังก์ชัน Sauté ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อและผัดหัวหอมจนใส ประมาณ 2 นาที.
ใส่บรัสเซลส์สปร้าทส์และผัดต่ออีก 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
เทน้ำซุปผักลงบนบรัสเซลส์สปร้าทส์ ปิดฝาให้สนิท เลือกแรงดันสูง ตั้งเวลาไว้ 3 นาที ปล่อยให้มีการสร้างความดัน 10-15 นาที.
ค่อยๆ ลดแรงดันโดยใช้วิธีปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็ว (ประมาณ 5 นาที) เปิดฝาออกแล้วนำออกจากหม้อ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
113
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเพิ่มเติม เช่น ผงกระเทียมหรือปาปริก้ารมควัน เพื่อเพิ่มรสชาติหากต้องการทำให้บรัสเซลส์สปร้าทส์กรอบพิเศษ ให้นำไปอบในเตาอบร้อนหลังจากทำอาหารด้วยแรงดันแล้ว เพื่อให้ได้หน้าตาที่เกรียมสวยสำหรับเมนูแบบวีแกน สามารถใช้ยีสต์ทางโภชนาการโรยด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติคล้ายชีส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล