env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปมันฝรั่งต้นหอม Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 1 ช้อนโต๊ะเนย
    • 🧅 ¼ ถ้วยต้นหอมหั่น ใช้เฉพาะส่วนขาว
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
    • 🥔 มันฝรั่งรัสเซ็ทใหญ่ 3 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
    • น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
    • 🥛 ครึ่งหนึ่งของครีมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
    • 1 ช้อนโต๊ะเกลือปรุงรส (เช่น Savory Spice® Capitol Hill Seasoning)

ขั้นตอน

1

เปิดหม้อแรงดันไฟฟ้าแบบหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชัน Sauté เพิ่มเนย ต้นหอม และเกลือแล้วผัดจนนุ่ม

2

สำรองมันฝรั่งหั่นเต๋าไว้ ¼ ถ้วย เพิ่มมันฝรั่งที่เหลือลงในหม้อพร้อมต้นหอม นำมันฝรั่งที่สำรองไว้ใส่ตะกร้านึ่งและเพิ่มตะกร้าลงในหม้อ เทน้ำซุปไก่ลงไป

3

ปิดและล็อคฝาหม้อ ตั้งเวลาเป็น 10 นาที ปล่อยให้มีการสร้างแรงดันนาน 10 นาที

4

ระบายแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธี quick-release ตามคำแนะนำของผู้ผลิต เปิดล็อคและนำฝาออก

5

นำตะกร้านึ่งออกและพักมันฝรั่งนึ่งไว้ เพิ่มครีมผสมนม ใช้เครื่องปั่นแท่ง คนมันฝรั่งนึ่งและเกลือปรุงรสลงในซุป พร้อมเสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

388

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 75g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชัน fully loaded โรยชีสขูด เบคอนหั่นและต้นหอมสดก่อนเสิร์ฟคุณสามารถแทนน้ำซุปผักด้วยน้ำซุปไก่เพื่อทำให้จานนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติใช้เครื่องปั่นมือถือในหม้อโดยตรงเพื่อความสะดวกในการปั่นและทำความสะอาด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล