เปิดหม้อแรงดันไฟฟ้าอเนกประสงค์ และเลือกฟังก์ชัน Sauté.

ผสมเกลือ ออริกาโน โรสแมรี่ ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ พริกไทยดำ และปาปริก้าในชามเล็ก ถูส่วนผสมให้ทั่วเนื้อเพื่อเคลือบทุกด้าน.

ราดน้ำมันลงในหม้อที่ร้อนแล้ว ใส่เนื้อลงไป ย่างด้านละ 3-4 นาทีจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาล รวมเวลาประมาณ 15 นาที.

ใส่มันฝรั่ง แครอท และหอมใหญ่ลงในหม้อ.

เทน้ำซุปเนื้อและซอสเวิร์สเตอร์เชียร์ลงไป.

ปิดและล็อคฝาหม้อ; ตั้งวาล์วระบายอากาศไปที่ตำแหน่งปิด เลือกความดันสูงและตั้งเวลา 60 นาทีสำหรับเนื้อ 3 ปอนด์ หรือ 80 นาทีสำหรับเนื้อ 5 ปอนด์ ให้เวลาในการสร้างแรงดัน.

ปล่อยแรงดันด้วยวิธีปล่อยแรงดันเองเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใช้วิธีปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วประมาณ 5 นาที เปิดล็อคและยกฝาออก.