
พาสต้าและซอสเนื้อทำในหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
พาสต้าและซอสเนื้อทำในหม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
โปรตีน
- 🥩 เนื้อวัวบดไร้มัน 1 ปอนด์
เครื่องปรุง
- เครื่องปรุงสไตล์อิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นแดง 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือทะเล 1 ½ ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
ของเหลว
- 💧 น้ำ 3 ¼ ถ้วย
เส้นพาสต้า
- 🍝 เส้นสปาเก็ตตี้ 1 (16 ออนซ์) ห่อ, หักครึ่ง
ซอส
- 🍅 ซอสมารินาร่า 1 (24 ออนซ์) ขวด
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋อง 1 (14 ออนซ์)
ขั้นตอน
เปิดหม้อแรงดันและเลือกฟังก์ชันการผัด ใส่หัวหอมและน้ำมันมะกอก ผัดจนหัวหอมนุ่มประมาณ 300 วินาที จากนั้นใส่เนื้อวัว เครื่องปรุงสไตล์อิตาเลียน พริกป่นแดง กระเทียมสับละเอียด เกลือ ผงกระเทียม และพริกไทยดำ ผัดจนกว่าเนื้อจะสุกและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใช้เวลาประมาณ 420 วินาที ยกเลิกโหมดการผัด เติมน้ำ 1/4 ถ้วย ขูดเศษอาหารที่ไหม้ในหม้อ และนำไปต้ม
วางเส้นสปาเก็ตตี้แบบไขว้กันไว้บนส่วนผสมเนื้อ ราดด้วยซอสมารินาร่า เติมมะเขือเทศสับกระป๋องและน้ำที่เหลืออีก 3 ถ้วยรอบๆ ให้แน่ใจว่าเส้นพาสต้าถูกปกคลุมทั้งหมด
ปิดและล็อคฝาหม้อ ปรุงที่ความดันสูงเป็นเวลา 300 วินาที รอเวลา 900 วินาทีเพื่อให้ความดันเพิ่มขึ้น
ปล่อยความดันเองตามธรรมชาติเป็นเวลา 300 วินาที จากนั้นลดความดันอย่างรวดเร็วสำหรับความดันที่เหลือ เมื่อเปิดฝาแล้วคนซอสและพาสต้าเข้าด้วยกัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
394
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการประหยัดเวลา ให้เตรียมส่วนผสมขณะที่กำลังผัดหัวหอมตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางเส้นสปาเก็ตตี้แบบไขว้กันเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นติดกันเพิ่มใบโหระพาสดหรือชีสพาร์เมซานเพื่อเพิ่มรสชาติขณะเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล