กูลาชสไตล์มิดเวสต์หม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
 - 4 จำนวนจาน
 - $15
 
กูลาชสไตล์มิดเวสต์หม้อแรงดัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
 - 4 จำนวนจาน
 - $15
 
ส่วนผสม
ส่วนผสมทั่วไป
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
 - ไก่งวงบด 1 ปอนด์
 - 🥕 แครอทขนาดเล็ก 2 หัว ขูดฝอย
 - 🧅 หัวหอมขนาดกลางครึ่งลูก สับ
 - พริกเขียวขนาดกลางครึ่งลูก สับ
 - เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
 - ผงกระเทียม 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
 - 🧂 เกลือปรุงรส (เช่น Lawry's®) 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
 - พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
 - 💧 น้ำ 1 ½ ถ้วย
 - ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
 - ผงซุปก้อนเนื้อ 1 ½ ช้อนชา
 - ข้อศอกพาสต้า 2 ถ้วย
 - ปาปริก้า 1 ช้อนชา
 - 🍅 มะเขือเทศตัดเป็นชิ้นเล็ก 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
 - ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
 
ขั้นตอน
เปิดหม้อแรงดันหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชัน Sauté เพิ่มน้ำมันมะกอกและไก่งวงลงในหม้อ ผัดจนกว่าจะสุกครึ่งหนึ่งและแตกตัว ประมาณ 3-4 นาที คนแครอท หัวหอม พริกหวาน เครื่องปรุงรสอิตาเลียน ผงกระเทียม เกลือปรุงรส และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
ผสมน้ำ ซอสเวอร์จิเนีย และผงซุปก้อนเนื้อเข้าด้วยกันในชามเล็ก เทลงในส่วนผสมเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อน แล้วใส่พาสต้าและปาปริก้าลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ โดยไม่ต้องคนหลังจากเพิ่มส่วนผสมนี้ ปิดและล็อกฝาหม้อ ตั้งเวลาไว้ 4 นาที รอให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10 นาที
ปล่อยแรงดันอย่างระมัดระวัง โดยใช้วิธีการปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที เปิดและนำฝาออก
คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
460
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
 - 53gคาร์โบไฮเดรต
 - 13gไขมัน
 
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถโรยชีสขูดเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่าลังเลที่จะเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น ข้าวโพด ถั่ว หรือถั่วลันเตา เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการการใช้ไก่งวงบดแทนเนื้อวัวทำให้จานนี้เบาขึ้นแต่ยังคงความอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล