เปิดหม้อทอดความร้อนสูง (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชั่น Sauté ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อน ใส่เนื้อบดและเกลือลงไป ผัดโดยใช้ที่ตักแบ่งออกเป็นก้อนๆ จนสุกเหลืองทั่ว ประมาณ 6 นาที ยกลงมาใส่ในชาม เทน้ำออกจากหม้อแล้วนำหม้อกลับไปวางไว้ในเครื่อง

เทน้ำ 1 ½ ถ้วยลงในหม้อ วางตะแกรงโลหะไว้ภายใน

จัดวางแผ่นลาซานญ่าให้เต็มพื้นที่ด้านล่างของถาดทรงสูงขนาด 6 นิ้ว ตักซอสมะเขือเทศลงบนแผ่นลาซานญ่า 1/3 ส่วน ตามด้วยเนื้อบดที่ปรุงสุกแล้ว 1/3 ส่วน และผักโขมสด 1/3 ส่วน จากนั้นตักครึ่งหนึ่งของชีสมอสซาเรลล่าวางด้านบน ทำซ้ำด้วยการวางชีสแพะครึ่งหนึ่ง ทำซ้ำอีกครั้ง โดยเสร็จสิ้นด้วยชีสมอสซาเรลล่าและชีสแพะที่เหลืออยู่ด้านบน

คลุมลาซานญ่าด้านบนด้วยฟอยล์อลูมิเนียมเบา ๆ ยกวางลงบนตะแกรง ปิดฝาและล็อคให้สนิท เลือกแรงดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลาเป็น 20 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15 นาที ลดแรงดันตามคำแนะนำของผู้ผลิตโดยใช้วิธีลดแรงดันแบบธรรมชาติ นาน 10-40 นาที ปลดล็อคและนำฝาออก

วางชั้นวางเตาอบให้ห่างจากแหล่งความร้อนประมาณ 6 นิ้ว และเปิดเตาอบที่โหมดย่าง