env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ไข่ต้มใน Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $3.2, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $3.2

ส่วนผสม

  • Base

    • 💧 น้ำ 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 16 ฟอง

ขั้นตอน

1

ใส่ตะแกรงลวดไว้ที่ด้านล่างของหม้อแรงดันไฟฟ้าแบบหลายฟังก์ชัน เช่น Instant Pot เติมน้ำลงไป วางไข่ดิบลงบนตะแกรงอย่างระมัดระวัง โดยจัดให้พอดี ปิดและล็อคฝา

2

เลือกความดันสูง ตามคำแนะนำของผู้ผลิต; ตั้งเวลาเป็น 4 นาที ปล่อยให้ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการเพิ่มความดัน

3

ทันทีที่ตัวจับเวลาดังขึ้น ให้กดยกเลิกและปล่อยความดันโดยใช้วิธีการปล่อยเร็ว ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ใช้เวลาประมาณ 5 นาที เปิดฝาออกและนำออก หากปล่อยไข่ทิ้งไว้นานเกินไปจะทำให้ไข่สุกเกินไป

4

ย้ายไข่ไปยังชามใบใหญ่โดยใช้ช้อนตัก และคลุมด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที ปอกเปลือกขณะที่ยังอุ่นอยู่และล้างเศษเปลือกออก ใช้ทันทีหรือเก็บในตู้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

63

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การใช้ตะแกรงลวดช่วยให้ไข่สุกอย่างสม่ำเสมอ.การใส่ไข่ลงในน้ำเย็นทันทีหลังจากการปรุงอาหารช่วยให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น.เก็บไข่ที่ยังไม่ปอกเปลือกไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์สำหรับเตรียมมื้ออาหาร.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล