env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

กูลาชหม้อแรงดันไฟฟ้า

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🥩 เนื้อบด 1 ปอนด์
  • ผัก

    • 🍄 เห็ดหั่นแว่น 1 ไพนต์
    • 🧅 หัวหอมครึ่งลูก หั่น
    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ
  • เครื่องปรุงและเครื่องเทศ

    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ
    • อิตาเลียนซีซันนิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • ใบกระวาน 3 ใบ
    • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมบรรจุกระป๋อง

    • ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) 2 กระป๋อง
    • มะเขือเทศสับกระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) 2 กระป๋อง
  • พาสต้า

    • เส้นพาสต้า 2 ถ้วย
  • อื่น ๆ

    • 💧 น้ำ 2 ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดหม้อความดันอเนกประสงค์ (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชั่น Sauté เพิ่มเนื้อวัว เห็ด หัวหอม กระเทียม เกลือ และพริกไทย ผัดจนกว่าจะสุกและแตกตัว กรองทิ้งไขมัน

2

ใส่ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศสับ น้ำ เส้นพาสต้า ซอสถั่วเหลือง อิตาเลียนซีซันนิ่ง และใบกระวาน ปิดฝาให้สนิท เลือกแรงดันสูงและต้มเป็นเวลา 4 นาที

3

ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นภายใน 10-15 นาที จากนั้นลดแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการลดแรงดันแบบเร็ว เปิดฝาออก นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

278

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่ดียิ่งขึ้น พิจารณาโรยชีสพาร์เมซานขูดสด ๆ เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถแทนเนื้อบดด้วยไก่งวงหรือโปรตีนจากพืชสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพหรือเหมาะกับวีแกนเพิ่มผักเสริม เช่น พริกหยวกหั่นลูกเต๋าหรือซูกินี เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่าลืมนำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ เพราะไม่ควรรับประทาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล