env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปไก่ตอร์ตีย่าหม้อแรงดันไฟฟ้า

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🍗 ½ ปอนด์เนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูก
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
    • 🧂 2 ช้อนชาลูกจันทน์ป่น
    • 🧂 2 ช้อนชาผงชิลี
  • ผัก

    • 🥕 ½ ถ้วยแครอทปอกเปลือกและหั่น
    • 🥬 ½ ถ้วยขึ้นฉ่ายฝาน
    • 🌽 ½ ถ้วยข้าวโพดเมล็ดแช่แข็งละลายแล้ว
  • ถั่ว

    • 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำ ล้างและสะเด็ดน้ำ
  • น้ำซุป

    • 🥣 1 (32 ออนซ์) กล่องน้ำซุปไก่ Swanson® (4 ถ้วย)
  • อื่นๆ

    • 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
    • 🌮 2 (8 นิ้ว) ตอร์ตีย่าข้าวโพด ตัดเป็นเส้น
    • 2 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับ หรือตามชอบ
    • 🥑 1 อะโวคาโด หั่น (ไม่จำเป็น)
    • 1 เม็ดพริกฮาลาปากิโน่ฝาน หรือตามชอบ (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอน

1

หมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ไก่ แครอท ขึ้นฉ่าย ถั่ว เมล็ดข้าวโพด ซอสมะเขือเทศ ลูกจันทน์ และผงชิลีลงใน Instant Pot ขนาด 6 ควอร์ต

2

ล็อคฝาและปิดวาล์วระบายความดัน ต้มด้วยความดันสูง โดยตั้งเวลาไว้ 5 นาที (ตัวจับเวลาจะเริ่มนับถอยหลังเมื่อได้ความดัน - ใช้เวลาประมาณ 15 นาที) เมื่อเสร็จแล้ว กดยกเลิก และใช้วิธีลดความดันแบบรวดเร็ว

3

นำไก่ออกจากหม้อ สับไก่และใส่กลับลงไปในหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือให้พอดี

4

เสิร์ฟโดยโรยด้วยเส้นตอร์ตีย่า ผักชีสดสับ อะโวคาโด หรือพริกฮาลาปากิโน่ฝาน หากต้องการ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

244

แคลอรี่

  • 23g
    โปรตีน
  • 34g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำซุปไก่คุณภาพดีสำหรับรสชาติที่ดีกว่าปรับเครื่องเทศตามระดับความเผ็ดที่คุณชอบเก็บส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล