ผสมน้ำซุปไก่ น้ำส้ม น้ำมะนาว กระเทียม ยี่หร่า ออริกาโน เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม วางไว้ก่อน

เปิดเครื่องปรุงอาหารแบบหลายฟังก์ชัน (เช่น Instant Pot®) และเลือกใช้ฟังก์ชัน Saute ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นเพิ่มเนื้อลูกเต๋าและผัดต่อไปอีก 4 นาที ใช้ที่คีบหมุนเนื้อลูกเต๋า อีกด้านทอดต่อไปอีก 4 นาที แล้วปิดฟังก์ชัน Saute

เทส่วนผสมน้ำซุปไก่ลงบนเนื้อ ปิดและล็อกฝา กำหนดแรงดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลาไว้ 40 นาที รอให้แรงดันสร้างขึ้นประมาณ 10-15 นาที

ปล่อยแรงดันด้วยวิธีการปล่อยแรงดันธรรมชาติตามคำแนะนำของผู้ผลิต 20-40 นาที ปลดล็อกและนำฝาออก

ระหว่างนี้คนส่วนผสมของเชอร์รี่โทเมโท มังโก้ ฮาลาเปโญ หัวหอมแดง และซัลซ่าเวอร์เดเข้าด้วยกันในชาม

ตั้งตะแกรงอบใต้แหล่งความร้อนประมาณ 6 นิ้ว เปิดเตาอบที่โหมดย่าง

ฉีกเนื้อด้วยส้อม 2 อัน แล้วนำไปใส่ถาดอบ เทน้ำซุปจาก Instant Pot ครึ่งหนึ่งราดบนเนื้อ คนให้เข้ากันและกระจายอย่างสม่ำเสมอในถาดอบ

ย่างเนื้อเป็นเวลา 8 นาที คนและย่างต่ออีก 8 นาที หรือจนได้ระดับความกรอบตามที่ต้องการ