env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คาสเซอโรลกะหล่ำปลีสไตล์ Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🦃 ไก่งวงบด 1 ปอนด์
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมสับ ⅔ ถ้วย
    • กะหล่ำปลีขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • 🍅 มะเขือเทศเชื่อมแบบอิตาเลียน (28 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • น้ำซุปไก่ (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • 🍅 ซอสมะเขือเทศ (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
  • วัตถุดิบแห้ง

    • 🍚 ข้าวขาวเมล็ดยาว ¾ ถ้วย (ยังไม่ได้หุง)
  • ของเหลวและเครื่องปรุง

    • 💧 น้ำ ¾ ถ้วย
    • ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

    • โหระพาแห้ง 1 ½ ช้อนชา (แบ่งใช้)
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
    • น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
  • ชีส

    • 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 2 ถ้วย (แบ่งใช้)

ขั้นตอน

1

เปิดหม้อแรงดันไฟฟ้าเอนกประสงค์ (เช่น Instant Pot®) และเลือกฟังก์ชัน Sauté ใส่ไก่งวงและหัวหอม ปรุงอาหารและคนจนกว่าไก่งวงจะสุกและแตกตัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมจะใส

2

เพิ่มกะหล่ำปลี มะเขือเทศเชื่อม น้ำซุปไก่ น้ำ ข้าว ซอสวูสเตอร์เชียร์ โหระพา 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่เกินเส้นสูงสุด แล้วคนเป็นครั้งคราวจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มเดือด

3

ปิดและล็อคฝาเลือกความดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลาไว้ 5 นาที โดยให้ความดันสร้างขึ้น

4

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

5

ลดความดันโดยใช้วิธีการปล่อยความดันธรรมชาติประมาณ 8 นาที จากนั้นใช้วิธีการปล่อยความดันแบบเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยปล่อยความดันที่เหลือในช่วงสั้น ๆ

6

เปิดฝาออกและใส่ชีสเชดดาร์ 1 ถ้วย

7

ผสมซอสมะเขือเทศ น้ำตาล และโหระพาที่เหลือ ½ ช้อนชา ในชาม ราดซอสครึ่งหนึ่งลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว ตักส่วนผสมกะหล่ำปลี-ข้าววางบนซอส จากนั้นราดซอสที่เหลือลงไป โรยด้วยชีสเชดดาร์ที่เหลือ 1 ถ้วย

8

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งร้อนทั่ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

347

แคลอรี่

  • 23g
    โปรตีน
  • 32g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมข้าวหุงเพิ่มสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มมากขึ้นคุณสามารถแทนไก่งวงบดด้วยเนื้อวัวหรือหมูบดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นใช้น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำหากคุณควบคุมปริมาณเกลือ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล