
ถั่วตาดำในหม้อ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ถั่วตาดำในหม้อ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥓 เบคอน 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
- 🧂 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ผักชีลาวแห้ง 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา หรือตามชอบ
ถั่ว
- ถั่วตาดำแห้ง 1 ปอนด์
ของเหลว
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- ซุปไก่ 5 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างถั่วตาดำแล้วพักไว้
เปิดหม้อความดันไฟฟ้า (เช่น Instant Pot®) และเลือกฟังก์ชัน Sauté ใส่เบคอน ผัดจนกว่าเบคอนจะสุกเหลืองทั่วกัน ประมาณ 10 นาที คนกระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม ประมาณ 1 นาที
ใส่ถั่วตาดำที่ล้างแล้ว น้ำ และซุปไก่ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน เลือก Cancel
ปิดฝาและล็อคฝา เลือกตั้งความดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ตั้งเวลา 30 นาที ปล่อยให้แรงดันเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15 นาที
ลดความดันโดยใช้วิธีปล่อยแรงดันเองตามคำแนะนำของผู้ผลิต ใช้เวลาประมาณ 10-40 นาที เปิดฝา ใส่ผงกระเทียม ออริกาโน ผักชีลาว และพริกไทยดำ คนให้ฟูแล้วจัดเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
469
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบการตั้งค่า Instant Pot อีกครั้งเพื่อป้องกันการปรุงอาหารมากเกินไปล้างถั่วตาดำให้สะอาดเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกการปล่อยแรงดันแบบธรรมชาติให้เนื้อสัมผัสของถั่วดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล