
Instant Pot Beef Burritos
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
Instant Pot Beef Burritos
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥩 เนื้อบดส่วนที่มีไขมัน 85% 1 ปอนด์
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- 🌮 ผงปรุงรสทาโก้ 2 ซอง (ขนาด 1 ออนซ์)
ผัก
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นเต๋า
- ถั่วดำกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) เทน้ำออกและล้างให้สะอาด
- 🍅 มะเขือเทศย่างไฟกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์) เทน้ำออก
- ผักชีฝรั่งสับ ¼ ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศสด 2 ลูก หั่นเต๋า
- ต้นหอม 2 ต้น สับ
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเต๋า
ของแห้ง
- 🍚 ข้าวเจ้าดิบ 1 ถ้วย
- น้ำซุปผักกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย
แป้งตอร์ตีย่าและชีส
- 🌮 แป้งตอร์ตีย่าสำหรับทำเบอร์ริโต้ขนาดใหญ่ 8 แผ่น (ขนาด 10 นิ้ว)
- 🧀 ชีสเม็กซิกันผสมชนิดขูดฝอย 2 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดหม้ออัดแรงดันแบบฟังก์ชันหลายแบบ (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชัน 'Sauté'; หากมีให้เลือก 'เพิ่มเติม' เพิ่มเนื้อบด เกลือ และพริกไทย ผัดเนื้อจนสุกและแตกตัวประมาณ 5 ถึง 7 นาที จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดจนเริ่มนุ่ม ประมาณ 1 ถึง 3 นาที ใส่น้ำมันมะกอกและข้าว ผัดจนเมล็ดข้าวบางส่วนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2 นาที คนถั่วและมะเขือเทศ น้ำซุป และผงปรุงรสทาโก้ลงไป
ปิดและล็อคฝาหม้อ เลือกแรงดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต; ตั้งเวลาไว้ 7 นาที ปล่อยให้แรงดันสร้างขึ้นประมาณ 10 ถึง 15 นาที
ลดแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธี 'Quick-release' ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที เปิดฝาออกแล้วคนส่วนผสมในชามเบอร์ริโต้เบาๆ ด้วยส้อมแล้วใส่ผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟส่วนผสมในแป้งตอร์ตีย่าพร้อมชีสเม็กซิกันผสม เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสด อะโวคาโด ครีมเปรี้ยว และต้นหอม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
685
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 77gคาร์โบไฮเดรต
- 28gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น สามารถใส่พริกฮาลาเปญโยสไลซ์หรือน้ำจิ้มเผ็ดขณะเสิร์ฟคุณสามารถเตรียมไส้ได้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันใช้แป้งตอร์ตีย่าโฮลวีทสำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล