env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot Beef Burritos

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🥩 เนื้อบดส่วนที่มีไขมัน 85% 1 ปอนด์
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
    • 🧂 พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
    • 🌮 ผงปรุงรสทาโก้ 2 ซอง (ขนาด 1 ออนซ์)
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นเต๋า
    • ถั่วดำกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) เทน้ำออกและล้างให้สะอาด
    • 🍅 มะเขือเทศย่างไฟกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์) เทน้ำออก
    • ผักชีฝรั่งสับ ¼ ถ้วย
    • 🍅 มะเขือเทศสด 2 ลูก หั่นเต๋า
    • ต้นหอม 2 ต้น สับ
    • 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเต๋า
  • ของแห้ง

    • 🍚 ข้าวเจ้าดิบ 1 ถ้วย
    • น้ำซุปผักกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย
  • แป้งตอร์ตีย่าและชีส

    • 🌮 แป้งตอร์ตีย่าสำหรับทำเบอร์ริโต้ขนาดใหญ่ 8 แผ่น (ขนาด 10 นิ้ว)
    • 🧀 ชีสเม็กซิกันผสมชนิดขูดฝอย 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดหม้ออัดแรงดันแบบฟังก์ชันหลายแบบ (เช่น Instant Pot) และเลือกฟังก์ชัน 'Sauté'; หากมีให้เลือก 'เพิ่มเติม' เพิ่มเนื้อบด เกลือ และพริกไทย ผัดเนื้อจนสุกและแตกตัวประมาณ 5 ถึง 7 นาที จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดจนเริ่มนุ่ม ประมาณ 1 ถึง 3 นาที ใส่น้ำมันมะกอกและข้าว ผัดจนเมล็ดข้าวบางส่วนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2 นาที คนถั่วและมะเขือเทศ น้ำซุป และผงปรุงรสทาโก้ลงไป

2

ปิดและล็อคฝาหม้อ เลือกแรงดันสูงตามคำแนะนำของผู้ผลิต; ตั้งเวลาไว้ 7 นาที ปล่อยให้แรงดันสร้างขึ้นประมาณ 10 ถึง 15 นาที

3

ลดแรงดันอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธี 'Quick-release' ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 5 นาที เปิดฝาออกแล้วคนส่วนผสมในชามเบอร์ริโต้เบาๆ ด้วยส้อมแล้วใส่ผักชีฝรั่ง

4

เสิร์ฟส่วนผสมในแป้งตอร์ตีย่าพร้อมชีสเม็กซิกันผสม เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสด อะโวคาโด ครีมเปรี้ยว และต้นหอม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

685

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 77g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 28g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น สามารถใส่พริกฮาลาเปญโยสไลซ์หรือน้ำจิ้มเผ็ดขณะเสิร์ฟคุณสามารถเตรียมไส้ได้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันใช้แป้งตอร์ตีย่าโฮลวีทสำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล