ฮัมมัส (ดิปถั่วชิกพีสไตล์ตะวันออกกลาง)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ฮัมมัส (ดิปถั่วชิกพีสไตล์ตะวันออกกลาง)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลักสำหรับดิป
- 🌱 ถั่วชิกพี 1.5 ถ้วย (สุก)
- ทาฮินี (น้ำงา) 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (ขูด)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
ท็อปปิ้ง
- ผงปาปริก้า เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่ส่วนผสมหลักทั้งหมดสำหรับดิปลงในเครื่องปั่นอาหารและปั่นจนเนียน
2
หากจำเป็น ค่อยๆ เติมน้ำเพื่อปรับความข้นตามต้องการ
3
ตักฮัมมัสที่ทำเสร็จใส่ชามและโรยด้วยท็อปปิ้ง
4
เสิร์ฟพร้อมขนมหรือผักแท่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากใช้ถั่วชิกพีกระป๋อง ให้แน่ใจว่ากรองน้ำออกจนหมดคุณสามารถปรับความเปรี้ยวได้เองโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำเลมอน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล