ดอกกะหล่ำอบน้ำผึ้งรสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 จำนวนจาน
- $6
ดอกกะหล่ำอบน้ำผึ้งรสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 1 หัวดอกกะหล่ำ
เครื่องปรุง / น้ำมัน
- 1 ½ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งรสเผ็ดหรือตามชอบ
เครื่องปรุงรส
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เตรียมไว้ แยกดอกกะหล่ำออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหั่นชิ้นใหญ่ให้มีขนาดพอดีคำ
เทน้ำผึ้งรสเผ็ด น้ำมันมะกอก และเกลือลงในถุงพลาสติกแบบปิดได้ขนาดหนึ่งแกลลอน นวดเพื่อผสมให้เข้ากัน ใส่กะหล่ำดอกลงไป แล้วเขย่าจนเคลือบทั่ว เทกะหล่ำดอกลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ กระจายให้ทั่ว
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาที นำออกมาพลิกชิ้นดอกกะหล่ำ จากนั้นอบต่อจนกว่าจะนุ่มและคาราเมล ประมาณ 15-20 นาที จัดเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
113
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความกรอบพิเศษ ให้เปิดไฟย่างดอกกะหล่ำเพิ่มอีก 2 นาทีปรับปริมาณน้ำผึ้งรสเผ็ดตามระดับความเผ็ดที่ต้องการเสิร์ฟจานนี้คู่กับซอสรสครีมเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล