อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และฉีดสเปรย์น้ำมันอะโวคาโดลงในถาดอบขนาด 8x8 นิ้วเล็กน้อย.

ทอดเบคอนในกระทะด้วยไฟกลางถึงสูงจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ ประมาณ 10 นาที กรองบนกระดาษซับน้ำมันแล้วบดเมื่อเย็นพอสัมผัสได้.

ในกระทะใบเดิม ผัดหัวหอมสับจนใส ประมาณ 4-5 นาที เพิ่มพริกเขียวและกระเทียม ผัดต่ออีก 2 นาที.

คนถั่วพินโตลงไป เพิ่มความร้อนให้เดือด ใส่น้ำซุปไก่และผงชิลี บดถั่วแล้วเคี่ยวต่ออีก 5-6 นาทีจนข้น ใส่ครีมชีสและคนจนละลาย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ.

ในถาดอบ วางส่วนผสมถั่วครึ่งหนึ่ง โรยชีสเปปเปอร์แจ็คครึ่งถ้วย และชีสเชดดาร์ขูดฝอยครึ่งถ้วย ทำชั้นซ้ำอีกครั้ง ปิดฝาอบ 15 นาที จากนั้นเปิดฝาอบเพิ่มอีก 5-7 นาทีจนชีสละลายหรือเป็นสีน้ำตาลอ่อน.