env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ไก่อบน้ำผึ้ง II

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อ

    • 🍗 ไก่ทั้งตัว 1 ตัว (น้ำหนักประมาณ 3 ปอนด์) หั่นเป็นชิ้น
  • น้ำมัน / เนย

    • 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
  • สารให้ความหวาน

    • 🍯 น้ำผึ้ง ½ ถ้วย
  • เครื่องปรุง

    • 🧴 มัสตาร์ดสำเร็จรูป ¼ ถ้วย
  • เครื่องเทศ

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

วางชิ้นไก่ลงในถาดอบตื้นโดยให้ด้านหนังอยู่ด้านบน

3

ผสมเนยละลาย น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ และผงกะหรี่แล้วราดลงบนไก่

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที (75 นาที) โดยทาซอสจากน้ำที่ออกมาในถาดทุกๆ 15 นาที จนกระทั่งไก่มีสีน้ำตาลทองและนุ่ม และน้ำที่ออกมาใส

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

514

แคลอรี่

  • 31g
    โปรตีน
  • 24g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 33g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณผงกะหรี่เล็กน้อยเสิร์ฟคู่กับผักนึ่งหรือข้าวเพื่อให้ได้อาหารที่สมบูรณ์และครบถ้วนการทาซอสเป็นประจำจะทำให้ไก่คงความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอร่อยใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อตรวจสอบว่าไก่ได้ถึงอุณหภูมิภายใน 165°F

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล