
ไก่อบน้ำผึ้ง II
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ไก่อบน้ำผึ้ง II
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🍗 ไก่ทั้งตัว 1 ตัว (น้ำหนักประมาณ 3 ปอนด์) หั่นเป็นชิ้น
น้ำมัน / เนย
- 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
สารให้ความหวาน
- 🍯 น้ำผึ้ง ½ ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧴 มัสตาร์ดสำเร็จรูป ¼ ถ้วย
เครื่องเทศ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
วางชิ้นไก่ลงในถาดอบตื้นโดยให้ด้านหนังอยู่ด้านบน
ผสมเนยละลาย น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ และผงกะหรี่แล้วราดลงบนไก่
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที (75 นาที) โดยทาซอสจากน้ำที่ออกมาในถาดทุกๆ 15 นาที จนกระทั่งไก่มีสีน้ำตาลทองและนุ่ม และน้ำที่ออกมาใส
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
514
แคลอรี่
- 31gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 33gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณผงกะหรี่เล็กน้อยเสิร์ฟคู่กับผักนึ่งหรือข้าวเพื่อให้ได้อาหารที่สมบูรณ์และครบถ้วนการทาซอสเป็นประจำจะทำให้ไก่คงความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอร่อยใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อตรวจสอบว่าไก่ได้ถึงอุณหภูมิภายใน 165°F
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล