รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

แช่ชามแก้วหรือโลหะพร้อมทั้งตะกร้อมือไว้ในตู้เย็น

ตีครีมหนักในชามที่แช่เย็นด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าจะเป็นฟอง

ใส่น้ำตาลไอซิ่งและสารสกัดวานิลลา จากนั้นตีต่อไปจนกว่าจะได้ยอดนุ่ม