ซอสเทอริยากิโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2.5
ซอสเทอริยากิโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
ซอส
- ½ ถ้วยซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
- 🧂 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- ¼ ถ้วยน้ำส้มสายชูไซเดอร์
- 💧 1 ช้อนโต๊ะน้ำ
- 🧄 1 ½ ช้อนชาผงกระเทียม
- 🧅 ½ ช้อนชาผงหัวหอม
- 🌱 ½ ช้อนชาขิงป่น
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
ขั้นตอน
1
ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำ ผงกระเทียม ผงหัวหอม และขิงป่นลงในหม้อบนไฟกลาง
2
ใส่แป้งข้าวโพดและผสมให้เข้ากันอย่างละเอียด
3
ต้มจนเริ่มมีฟองอากาศปรากฏขึ้นประมาณ 3 นาที จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
4
เคี่ยวจนข้นประมาณ 5 ถึง 10 นาที โดยคนบ่อยครั้ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
65
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คอยดูแลซอสขณะเคี่ยวเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ปรับสัดส่วนของกระเทียม หัวหอม และขิงตามรสชาติที่คุณชอบเก็บรักษาในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ราดบนไก่ ผัก หรือผัดร้อนๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล