
มันฝรั่งบดโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
มันฝรั่งบดโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥔 มันฝรั่ง 2 ปอนด์
- 🥛 นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- 🧈 เนยเทียมหรือเนย 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น
ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดกลาง เติมน้ำให้ท่วม
ต้มมันฝรั่งบนไฟปานกลางประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม
ยกหม้อออกจากเตา สะเด็ดน้ำออก
บดมันฝรั่งด้วยส้อมหรือเครื่องบดมันฝรั่ง
คนนมให้พอเหมาะเพื่อให้มันฝรั่งเนียนและครีม
ใส่เนย เกลือ และพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
51
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น ลองใช้นมสดหรือนมข้นหวานลองใส่กระเทียมคั่วหรือสมุนไพรสด เช่น ผักชีลาวหรือต้นหอม เพื่อเพิ่มรสชาติเมื่อต้องการทำมันฝรั่งบดเหลือที่เหลือใหม่ ให้ใช้เตาตั้งพื้นโดยเติมนมหรือไมโครเวฟในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อความครีม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล