env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มันฝรั่งบดโฮมเมด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥔 มันฝรั่ง 2 ปอนด์
    • 🥛 นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
    • 🧈 เนยเทียมหรือเนย 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น

3

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดกลาง เติมน้ำให้ท่วม

4

ต้มมันฝรั่งบนไฟปานกลางประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม

5

ยกหม้อออกจากเตา สะเด็ดน้ำออก

6

บดมันฝรั่งด้วยส้อมหรือเครื่องบดมันฝรั่ง

7

คนนมให้พอเหมาะเพื่อให้มันฝรั่งเนียนและครีม

8

ใส่เนย เกลือ และพริกไทย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

51

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น ลองใช้นมสดหรือนมข้นหวานลองใส่กระเทียมคั่วหรือสมุนไพรสด เช่น ผักชีลาวหรือต้นหอม เพื่อเพิ่มรสชาติเมื่อต้องการทำมันฝรั่งบดเหลือที่เหลือใหม่ ให้ใช้เตาตั้งพื้นโดยเติมนมหรือไมโครเวฟในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อความครีม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล