
น้ำมันชิโปเต้โฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 32 จำนวนจาน
- $5
น้ำมันชิโปเต้โฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 32 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันพืช 2 ถ้วย
- พริกชิโปเต้แห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันบนไฟกลางในกระทะจนอุณหภูมิถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส)
2
เทพริกชิโปเต้ป่นลงในชามทนความร้อน เติมน้ำมันลงไป คนจนพริกละลาย ปิดชามด้วยฟอยล์และปิดให้แน่น
3
ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ คนวันละหนึ่งครั้ง
4
กรองน้ำมันชิโปเต้ผ่านตะแกรงตาละเอียดลงในขวดหรือภาชนะแก้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกชิโปเต้ป่นอีก 1 ช้อนโต๊ะใช้ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อเก็บน้ำมัน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาราดบนพาสต้า สลัด หรือใช้เป็นน้ำหมักสำหรับเนื้อและผักย่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล