env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

น้ำมันชิโปเต้โฮมเมด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 32 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • น้ำมันพืช 2 ถ้วย
    • พริกชิโปเต้แห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันบนไฟกลางในกระทะจนอุณหภูมิถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส)

2

เทพริกชิโปเต้ป่นลงในชามทนความร้อน เติมน้ำมันลงไป คนจนพริกละลาย ปิดชามด้วยฟอยล์และปิดให้แน่น

3

ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ คนวันละหนึ่งครั้ง

4

กรองน้ำมันชิโปเต้ผ่านตะแกรงตาละเอียดลงในขวดหรือภาชนะแก้ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกชิโปเต้ป่นอีก 1 ช้อนโต๊ะใช้ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อเก็บน้ำมัน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาราดบนพาสต้า สลัด หรือใช้เป็นน้ำหมักสำหรับเนื้อและผักย่าง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล