เฟตตูชีนีไก่โฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
เฟตตูชีนีไก่โฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
พาสต้า
- 🍝 พาสต้าเฟตตูชีนี 8 ออนซ์
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 ครีมหนัก 1 ½ ถ้วย
- 🧀 ชีสพาร์เมซานขูด ¼ ถ้วย
โปรตีน
- 🍗 อกไก่ไร้กระดูกและหนัง 3 ชิ้น - หั่นเป็นชิ้น
ผัก
- 🍄 เห็ด 8 ออนซ์ หั่นแว่น
เครื่องปรุงรส
- 🧄 เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ให้เดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่เฟตตูชีนีลงไปต้มประมาณ 8-10 นาที หรือจนสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
ในขณะเดียวกัน ให้ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ และผัดไก่กับเห็ดจนกว่าไก่จะสุก
ปรุงรสด้วยเกลือกระเทียมและพริกไทย เติมครีมหนัก แล้วเคี่ยวจนข้น โดยคนตลอดเวลา
เมื่อได้ความข้นตามต้องการ ให้ใส่ชีสพาร์เมซาน แล้วเสิร์ฟบนเส้นพาสต้า
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
791
แคลอรี่
- 53gโปรตีน
- 46gคาร์โบไฮเดรต
- 44gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชั่นที่ดีต่อสุขภาพ ลองใช้พาสต้าแบบโฮลเกรนหรือลดปริมาณครีมหนักลงใช้ชีสพาร์เมซานขูดสดเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้นหากต้องการ สามารถเพิ่มผักโขมหรือมะเขือเทศอบแห้งเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและสีสัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล