รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

เปิดเตาอบอุ่นเครื่องไว้ที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

พักคุกกี้ขิงทั้งชิ้นไว้ 12-18 ชิ้น จากนั้นบดคุกกี้ที่เหลือจนได้ 1 ½ ถ้วยตวงของเศษละเอียด

ผสมเศษคุกกี้ขิง น้ำตาลทรายแดง และเนยละลายเข้าด้วยกันในชามจนกว่าจะเข้ากันดี

กดส่วนผสมลงในก้นพิมพ์สปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้ว

จัดวางคุกกี้ขิงทั้งชิ้นโดยรอบขอบของพิมพ์สปริงฟอร์ม โดยกดลงไปในฐานและให้มีการทับซ้อนเล็กน้อยหากจำเป็น เพื่อให้ตั้งอยู่ได้อย่างมั่นคง