สลัดไข่โปรตีนสูง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
สลัดไข่โปรตีนสูง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥚 ไข่ใหญ่ 6 ฟอง
- คอทเทจชีส 1/2 ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1/2 ถ้วย
- 🧅 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
วางไข่ลงในหม้อและเติมน้ำให้พอดีกับไข่มากกว่าประมาณ 1 นิ้ว
ต้มจนเดือด จากนั้นปิดไฟและปิดฝา ปล่อยให้ยืนไว้ 10 ถึง 12 นาที แล้วนำไข่ไปแช่ในน้ำเย็นผสมน้ำแข็งจนเย็น (5 ถึง 10 นาที) ปอกเปลือกไข่และพักไว้
ใส่คอทเทจชีส โยเกิร์ต และมายองเนสลงในเครื่องเตรียมอาหาร ปั่นรวมกัน เพิ่มไข่ต้มสุก ปั่นเพื่อผสมเข้ากับไข่
โอนส่วนผสมลงในชาม คนขึ้นพร้อมกับขึ้นฉ่ายและหัวหอมสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
127
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไข่จากฟาร์มสดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังปิ้งโฮลเกรนสำหรับใยอาหารเพิ่มขึ้นสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันในภาชนะที่ปิดสนิท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล