env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

แมคแอนด์ชีสคอทเทจชีสโปรตีนสูง

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 🍝 1/2 ถ้วย พาสต้าข้อศอกโปรตีนสูง เช่น Banza
  • ชีส

    • 1/2 ถ้วย คอทเทจชีส
    • 🧀 1 ออนซ์ เชาดาร์ชีส ขูดฝอย
    • 🧀 1/2 ออนซ์ พาร์มิจิอาโน เรจจิอานโอ ชีส ขูดฝอย
    • 1 ช้อนโต๊ะผงชีสเชดดาร์
  • นม

    • 🥛 2 ช้อนโต๊ะ นม 2% โปรตีนสูง เช่น Fa!rlife
  • เครื่องปรุง

    • 1 หยดซอสวุร์สเตอร์ไชร์
    • 🥫 1/4 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon
  • เครื่องเทศ

    • 2 ช้อนชา ทุกอย่างผสมเครื่องปรุง

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่พาสต้าและต้มจนนุ่มแต่ยังมีความกรุบประมาณ 7 นาที

2

ในระหว่างนั้น ใส่คอทเทจชีส เชดดาร์ชีส พาร์มิจิอาโน เรจจิอานโอ ผงชีสเชดดาร์ ซอสวุร์สเตอร์ไชร์ มัสตาร์ด Dijon และนมลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นกำลังสูง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปั่นจนเนียน

3

สะเด็ดน้ำพาสต้า แล้วนำพาสต้ากลับเข้าไปในหม้อ เทซอสชีสลงไป ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง คนให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

1122

แคลอรี่

  • 62g
    โปรตีน
  • 156g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 28g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้พาสต้าโปรตีนสูง เช่น พาสต้าจากถั่วชิกพีหรือถั่วเลนทิล เพื่อเพิ่มโปรตีนเสิร์ฟทันทีเพื่อเพลิดเพลินกับเนื้อครีมก่อนที่จะข้นปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงรสตามใจชอบ - เพิ่มพริกแดงสำหรับรสเผ็ด!

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล