ขนมปังกล้วยโปรตีนสูง
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6.5
ขนมปังกล้วยโปรตีนสูง
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมที่ไม่ติดกระทะ
- 1 หน่วยสเปรย์สำหรับเตรียมพื้นผิวไม่ติดกระทะ
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ¼ ถ้วย แป้งข้าวโอ๊ต
- ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🌰 ½ ถ้วย วอลนัทสับ
- 2 ช้อน ผงโปรตีนช็อกโกแลต
- 3 ช้อนชา อบเชยป่น
- 1 ½ ช้อนชา ผงฟู
- ½ ช้อนชา โซเดียมไบคาร์บอเนต
ส่วนผสมเปียก
- 🍌 กล้วยสุกงอม 3 ลูก, บด
- ½ ถ้วย ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน
- 🥛 ¼ ถ้วย นม
- 🥚 ไข่ขาวขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- 3 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ฉีดสเปรย์ทำอาหารลงในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
ผสมแป้งข้าวโอ๊ต น้ำตาล วอลนัท ผงโปรตีน อบเชย ผงฟู และโซเดียมไบคาร์บอเนตเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
ผสมกล้วยบด ซอสแอปเปิ้ล นม ไข่ขาว และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงไปในส่วนผสมกล้วย แล้วคนจนเพียงแค่เข้ากัน เทแป้งลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะกดเบา ๆ บนขนมปังแล้วเด้งกลับ และเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางออกมาสะอาด ใช้เวลา 35 ถึง 40 นาที ปล่อยให้เย็นในพิมพ์เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
193
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กล้วยสุกงอมสำหรับความหวานเพิ่มเติมและรสกล้วยที่เข้มข้นขึ้น.รอให้เย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อให้แน่ใจว่าขนมปังคงรูปได้ดี.เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความชื้นและสดใหม่ของขนมปัง.ใส่ช็อกโกแลตชิปเพื่อความฟินเพิ่มเติม!
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล