เนื้อบดซ่อนผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
เนื้อบดซ่อนผัก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- เนื้อวัวบดลีน 1 ปอนด์
- เนื้อไก่งวงบด ⅔ ปอนด์
ผัก
- ขึ้นฉ่ายสับละเอียด ¾ ถ้วย
- 🧅 หัวหอมสับละเอียด ½ ถ้วย
- พริกเขียวสับละเอียด ½ ถ้วย
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🥛 นมพร่องมันเนย ½ ถ้วย
ธัญพืช
- ข้าวโอ๊ตรีดธรรมดา ¾ ถ้วย
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย
- พาร์สลีย์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ⅔ ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C)
ผสมเนื้อบด เนื้อไก่งวงบด ไข่ ขึ้นฉ่าย ข้าวโอ๊ต นมพร่องมันเนย ซอสมะเขือเทศ หัวหอม พริกเขียว พาร์สลีย์ ผงมัสตาร์ด เกลือ กระเทียม และพริกไทยดำลงในชามจนกว่าจะเข้ากันอย่างทั่วถึง จากนั้นโอนส่วนผสมใส่ในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์วัดความร้อนทันทีที่ปักลงตรงกลางของเนื้อบด อ่านค่าได้อย่างน้อย 160°F (70°C) ประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
310
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มสูตรเป็นสองเท่าและแบ่งแช่แข็งสำหรับทำอาหารเตรียมล่วงหน้าเสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือมันฝรั่งบดสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนพักเนื้อบดไว้ 5-10 นาทีก่อนหั่นเพื่อให้เนื้อมีเนื้อสัมผัสที่ดี
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล