หุงข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และพักไว้.

ทำความสะอาดปลาแล้วซับให้แห้ง.

ตัดแซลมอนเป็นลูกเต๋าขนาดครึ่งนิ้วจำนวน 24 ชิ้นและเคล้าด้วยเกลือโคเชอร์, พริกไทยสดบด และปาปริก้าทุกด้าน.

ตัดผลไม้เป็นลูกเต๋าและผ่าครึ่งเชอร์รี่โทเมโท. พักไว้.

เสียบชิ้นแซลมอนลงบนไม้เสียบ ตามด้วยโทเมโท และผลไม้. ทำซ้ำ 3 ครั้งต่อหนึ่งไม้เสียบ.

ตั้งน้ำมันคาโนลา 1/2 ถ้วยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลางสูงเป็นเวลา 1 นาที.

วางไม้เสียบในกระทะและหมุนทุกๆ 2 นาทีต่อหนึ่งด้าน. บีบมะนาวขณะที่กำลังทอด.