env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ขนมปังลิงเพื่อสุขภาพ I

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 15 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • สารให้ความหวาน

    • 🧂 ⅓ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
    • 🟤 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
  • เครื่องเทศ

    • 🌰 2 ช้อนชา อบเชยป่น
  • แป้ง

    • 36 ออนซ์ แป้งพิซซ่าโฮลวีตรีดเย็น
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม (เลือกใส่)

    • 🌰 ½ ถ้วย วอลนัทสับ
    • ½ ถ้วย ลูกเกด
  • ไขมัน

    • 🧈 6 ช้อนโต๊ะ เนย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในพิมพ์ท่อขนาด 10 นิ้ว

2

ผสมน้ำตาลทรายขาวและอบเชยในถุงพลาสติก ตัดแป้งพิซซ่าเป็นชิ้นขนาด 1 ½ นิ้ว เขย่าชิ้นแป้ง 6-8 ชิ้นในส่วนผสมน้ำตาล-อบเชย จัดวางชิ้นแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทำจนกว่าแป้งทั้งหมดจะเคลือบและวางลงในพิมพ์ โร่วอลนัทและลูกเกดระหว่างชิ้นแป้ง

3

ละลายเนยกับน้ำตาลทรายแดงในกระทะใบเล็กบนไฟปานกลาง ต้มเป็นเวลา 1 นาที เทลงบนแป้ง ปล่อยให้ขึ้นฟูประมาณ 30 นาที

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขนมปังเป็นสีทอง ประมาณ 35 นาที

5

ปล่อยให้ขนมปังเย็นในพิมพ์ประมาณ 10 นาที จากนั้นคว่ำออกมาใส่จาน ดึงชิ้นขนมปังออกเพื่อรับประทาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

312

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 53g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถเปลี่ยนลูกเกดเป็นลูกแครนเบอร์รี่แห้งเพื่อรสชาติที่เปรี้ยวขึ้นใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการนำขนมปังออกง่ายขึ้นและการทำความสะอาดหากคุณควบคุมน้ำตาล ให้ลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งและใช้สารให้ความหวานแทน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล