
พุดดิ้งข้าวครีมที่ดีต่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
พุดดิ้งข้าวครีมที่ดีต่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ธัญพืช
- 💧 น้ำ 1 ½ ถ้วย
- ข้าวกล้องดิบ ¾ ถ้วย
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥛 นมพร่องมันเนย 2 ถ้วย (แบ่งใช้)
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
สารให้ความหวาน
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
เครื่องเทศและสารแต่งกลิ่น
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
ผลไม้
- ลูกเกด ⅔ ถ้วย
โปรตีน
- 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง (ตีแล้ว)
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
รวมน้ำกับข้าวในกระทะบนไฟแรง และต้มจนเดือด ลดไฟลงปานกลางถึงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนนุ่มประมาณ 45 นาที
รวมข้าวที่หุงสุกแล้ว นม 1 ½ ถ้วย น้ำตาล และเกลือไว้ในกระทะใบใหม่
ต้มบนไฟปานกลางจนข้นและครีมประมาณ 15-20 นาที
คนนมที่เหลืออีก ½ ถ้วย ไข่ที่ตีแล้ว และลูกเกด ปรุงต่อไปอีก 2 นาที โดยคนตลอดเวลา
ยกออกจากเตา และใส่เนยและวานิลลา คนให้เข้ากัน เสิร์ฟขณะอุ่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
363
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 69gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลองใช้สารให้ความหวานชนิดอื่น เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เพื่อเพิ่มรสชาติแบบธรรมชาติเพื่อทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถโรยถั่วหรือผลไม้สดเป็นท็อปปิ้งได้หากมีของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นซ้ำโดยเติมนมเล็กน้อยเพื่อให้กลับมาครีมอีกครั้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล