
ขนมปังกล้วยกล้วยแบบเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ขนมปังกล้วยกล้วยแบบเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย
- 🧈 เนยจืด ¼ ถ้วย
- 🍶 โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ ⅛ ถ้วย
- 🍌 กล้วยหอมสุกงอมบดละเอียด 2 ⅓ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ ที่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
ใส่แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
ตีน้ำตาลทรายแดง เนย และโยเกิร์ตเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง จากนั้นคนกล้วยบดลงไปจนเข้ากันดี
ใส่ส่วนผสมกล้วยลงในส่วนผสมแป้ง แล้วคนพอให้เปียกชุ่ม ตักแป้งใส่พิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 60-65 นาที
พักขนมปังไว้ในพิมพ์ 10 นาที แล้วค่อยนำออกวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
196
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กล้วยสุกงอมสำหรับความหวานและรสชาติที่เข้มข้นลองทดลองใส่ถั่วหรือผลไม้อบแห้งเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบร้อนพร้อมแล้วสำหรับการอบที่สม่ำเสมอ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล