env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ขนมปังกล้วยกล้วยแบบเพื่อสุขภาพ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย
    • 🧈 เนยจืด ¼ ถ้วย
    • 🍶 โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ ⅛ ถ้วย
    • 🍌 กล้วยหอมสุกงอมบดละเอียด 2 ⅓ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ ที่พิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว

2

ใส่แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้

3

ตีน้ำตาลทรายแดง เนย และโยเกิร์ตเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง จากนั้นคนกล้วยบดลงไปจนเข้ากันดี

4

ใส่ส่วนผสมกล้วยลงในส่วนผสมแป้ง แล้วคนพอให้เปียกชุ่ม ตักแป้งใส่พิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 60-65 นาที

6

พักขนมปังไว้ในพิมพ์ 10 นาที แล้วค่อยนำออกวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

196

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กล้วยสุกงอมสำหรับความหวานและรสชาติที่เข้มข้นลองทดลองใส่ถั่วหรือผลไม้อบแห้งเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาอบร้อนพร้อมแล้วสำหรับการอบที่สม่ำเสมอ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล