เมล็ดฟักทองเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
เมล็ดฟักทองเพื่อสุขภาพ
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
น้ำมันและเครื่องเทศ
- 🥥 น้ำมันมะพร้าวละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍠 ขมิ้นป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- พริกป่นคาเยนน์ 1 ช้อนชา
- 🍠 ขิงป่น 1 ช้อนชา
เมล็ดพืช
- 🎃 เมล็ดฟักทองดิบ 1 ถ้วย ไม่ต้องล้าง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300°F (150°C) ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
ผสมน้ำมันมะพร้าว ขมิ้น พริกไทยดำ พริกคาเยนน์ และขิงเข้าด้วยกันในชามเล็ก
ใส่เมล็ดฟักทองลงในชาม เทส่วนผสมน้ำมันมะพร้าวลงบนฟักทอง คนให้เข้ากันจนเมล็ดเคลือบทั่ว
กระจายเมล็ดที่เคลือบแล้วให้ทั่วแผ่นอบ เทส่วนผสมน้ำมันที่เหลือลงบนเมล็ด
อบในเตาอบจนเป็นสีทองอ่อนประมาณ 15 นาที กวนเมล็ดเมื่อผ่านไปครึ่งทาง จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยให้เมล็ดอยู่ในเตาอบขณะที่มันเย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
140
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลองโรยปาปริก้ารมควันเพิ่มรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าเคลือบเมล็ดให้ทั่วเพื่อให้คั่วได้สม่ำเสมอเก็บเมล็ดฟักทองคั่วในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล