ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือด เพิ่มเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นแมคคารอนีลงต้ม ขณะเดียวกันคนเป็นระยะๆ จนกว่าจะสุกแต่ยังคงความเหนียว ประมาณ 8 นาที เทน้ำออกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ผสมเส้นพาสต้า มายองเนส นม และแครอทในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากันจนเส้นแมคคารอนีเคลือบอย่างสม่ำเสมอ หากต้องการให้ข้นขึ้น สามารถเพิ่มมายองเนสได้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย