ซอสเกรวี่แฮมเบอร์เกอร์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ซอสเกรวี่แฮมเบอร์เกอร์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 🍖 เนื้อวัวบดไร้มัน 2 ปอนด์
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- 🥛 นม 4 ถ้วย
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- 🧂 เกลือหัวหอม 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ปรุงเนื้อวัวบดในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอและแตกตัว ใช้เวลาประมาณ 7-8 นาที นำออกจากการปรุงแล้วโรยแป้งลงไปบนส่วนผสม คนจนกว่าเนื้อจะเคลือบอย่างสม่ำเสมอและดูดซึมไขมันทั้งหมด
นำกระทะกลับไปตั้งไฟปานกลาง เติมนม 2 ถ้วย คนจนกว่าจะอุ่นและเริ่มข้นขึ้น ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที เติมนมอีก 2 ถ้วย ปรุงและคนจนได้ความข้นที่ต้องการและซอสเกรวี่เดือด ประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือหัวหอม เกลือ และพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
375
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเสิร์ฟราดบนมันฝรั่งบด, บิสกิต หรือขนมปังปิ้งสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มหนำเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองเติมครีมเล็กน้อยหรือซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชาซอสเกรวี่ที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นใหม่โดยเติมนมหากข้นเกินไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล