ฟริทตาแฮมและชีส
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
ฟริทตาแฮมและชีส
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ไข่
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥛 นม 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ¼ ถ้วย
เนื้อ
- 🍖 แฮมปรุงสุกแล้วหั่นเต๋า ½ ถ้วย
ผัก
- 🧅 หอมหัวใหญ่สับ ¼ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ½ ช้อนชา
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
อื่น ๆ
- น้ำ ¼ ถ้วย หรือตามต้องการ
ขั้นตอน
วางตะแกรงเตาอบให้ห่างจากแหล่งความร้อนประมาณ 6 นิ้ว; เปิดเครื่องย่างไฟบน
ตีไข่และนมในชาม; พักไว้
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่สามารถใช้ในเตาอบได้บนไฟกลาง; ผัดมันฝรั่ง แฮม หอมหัวใหญ่ และกระเทียมในเนยจนมันฝรั่งสุกนุ่มประมาณ 15 นาที เพิ่มน้ำหากผักเริ่มแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
เทส่วนผสมไข่ลงบนส่วนผสมผัก ผัดโดยไม่คนจนไข่มีสีน้ำตาลอ่อนที่ก้นกระทะ
ย่างในเตาอบที่เปิดไว้จนไข่เซ็ตตัวเกือบหมดประมาณ 5 นาที โรยชีสเชดดาร์บนไข่และย่างต่อไปจนกระทะฟริทตาเซ็ตตัวสนิทและชีสละลายประมาณ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
268
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลองใช้ผักชนิดอื่น เช่น ผักโขม เห็ด หรือพริกหวานเพื่อเพิ่มความหลากหลายใช้กระทะแบบไม่ติดเพื่อให้แน่ใจว่าฟริทตาจะหลุดออกง่ายสำหรับเวอร์ชันที่เบาลง แทนนมด้วยนมอัลมอนด์และลดปริมาณชีส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล