ครัวซองอบไส้แฮมและชีส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ครัวซองอบไส้แฮมและชีส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับทา
- 🧈 เนยจืด 1 ½ ช้อนโต๊ะ (นิ่ม)
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍁 น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
- ซอส Worcestershire ¼ ช้อนชา
ชั้นครัวซอง
- 🥐 ครัวซอง 4 ชิ้น (ผ่าครึ่ง)
- 🍖 แฮมสำเร็จรูปหั่นบาง 8 แผ่น
- 🧀 ชีสวิสเซอร์ชีดขูดฝอย 3 ออนซ์
ส่วนผสมไข่
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🥛 นม 2% ¾ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำบดสด ¼ ช้อนชา
- ผงกระเทียม ¼ ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสทุกอย่างของเบเกิล 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
ตีเนย มัสตาร์ด Dijon หอมใหญ่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และซอส Worcestershire ในชามเล็กจนเข้ากัน ทาส่วนผสมให้ทั่วบนด้านที่ผ่าของครัวซอง
วางครึ่งล่างของครัวซองบนเขียง โรยแฮมหนาพอเหมาะพับเพื่อให้พอดีกับครัวซอง เกลี่ยชีสให้ทั่วบนครัวซองทุกชิ้น จากนั้นวางส่วนบนของครัวซอง
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
ฉีดสเปรย์เคลือบกระทะหรือหม้อเหล็กหล่อขนาดใหญ่พอที่จะใส่ครัวซองได้ วางครัวซองในกระทะเตรียมไว้เรียงชั้นเดียว
ตีไข่ นม เกลือ พริกไทย และผงกระเทียมในชามขนาดกลางแล้วเทลงบนครัวซองอย่างสม่ำเสมอ โรยเครื่องปรุงรสทุกอย่างของเบเกิล (ตามต้องการ) และพักไว้ประมาณ 10 นาที
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนครัวซองเป็นสีทองและไข่ข้นตั้ง ใช้เวลา 32 ถึง 38 นาที ตรวจสอบที่ประมาณ 25 นาที หากครัวซองเปลี่ยนสีมากไปให้คลุมด้วยฟอยล์อลูมิเนียม เสริฟขณะร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
424
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนชีสวิสเซอร์ด้วย Gruyère หรือชีสชนิดอื่นที่ชอบได้จานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า เพียงแค่อุ่นส่วนผสมแต่ละส่วนในไมโครเวฟเพื่อทานเช้าแบบรวดเร็วเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติมผักโขมหรือเห็ดผัดระหว่างชั้นแฮมและชีส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล