env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พายเนื้อบดสไตล์เชพเพิร์ด

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นฝอย
    • เนื้อบดลีน 1 ปอนด์
    • ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
    • ถั่วเขียว 1 ถ้วย
    • 🍅 มะเขือเทศ 1 ถ้วย สับเป็นชิ้นเล็ก
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
    • 🥔 มันฝรั่งต้มสุกและบดละเอียด 2 หัว
    • 💧 น้ำ ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
    • ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ¼ ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • การเตรียมจานกันติด

    • สเปรย์สำหรับเคลือบจาน

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาถาดอบขนาด 2 ควอร์ตด้วยสเปรย์ป้องกันการติด

2

ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไป ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนจนใสประมาณ 5 นาที

3

ใส่เนื้อบดและโหระพา ผัดจนเนื้อแตกตัวและสุกเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 5 นาที

4

ใส่ถั่วเขียว มะเขือเทศ และกระเทียม ผัดต่อไปจนกว่าถั่วจะนิ่มลงเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที

5

โอนส่วนผสมไปยังถาดอบที่เตรียมไว้

6

ผสมมันฝรั่งบด น้ำ และไข่ที่ตีแล้วในชามจนเนียน แล้วปาดให้เรียบบนส่วนผสมเนื้อ

7

อบในเตาอบจนกว่ามันฝรั่งจะกลายเป็นสีทองที่ด้านบน ประมาณ 15-20 นาที

8

โรยชีสเชดดาร์ด้านบนและอบต่ออีกจนละลาย ประมาณ 5 นาที

9

นำออกจากเตา พักไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

404

แคลอรี่

  • 28g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อรสชาติที่มากขึ้น ลองใส่สมุนไพร เช่น ไทม์หรือโรสแมรี่ลงในส่วนผสมผัก.เพื่อประหยัดเวลา ใช้มันฝรั่งบดสำเร็จรูปหรือมันฝรั่งบดแบบทันที.ทำจานนี้ให้สามารถเก็บแช่แข็งได้โดยเตรียมล่วงหน้าและแช่แข็งก่อนอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล