
พายเนื้อบดสไตล์เชพเพิร์ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
พายเนื้อบดสไตล์เชพเพิร์ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นฝอย
- เนื้อบดลีน 1 ปอนด์
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- ถั่วเขียว 1 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ถ้วย สับเป็นชิ้นเล็ก
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
- 🥔 มันฝรั่งต้มสุกและบดละเอียด 2 หัว
- 💧 น้ำ ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ¼ ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
การเตรียมจานกันติด
- สเปรย์สำหรับเคลือบจาน
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาถาดอบขนาด 2 ควอร์ตด้วยสเปรย์ป้องกันการติด
ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไป ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนจนใสประมาณ 5 นาที
ใส่เนื้อบดและโหระพา ผัดจนเนื้อแตกตัวและสุกเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 5 นาที
ใส่ถั่วเขียว มะเขือเทศ และกระเทียม ผัดต่อไปจนกว่าถั่วจะนิ่มลงเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที
โอนส่วนผสมไปยังถาดอบที่เตรียมไว้
ผสมมันฝรั่งบด น้ำ และไข่ที่ตีแล้วในชามจนเนียน แล้วปาดให้เรียบบนส่วนผสมเนื้อ
อบในเตาอบจนกว่ามันฝรั่งจะกลายเป็นสีทองที่ด้านบน ประมาณ 15-20 นาที
โรยชีสเชดดาร์ด้านบนและอบต่ออีกจนละลาย ประมาณ 5 นาที
นำออกจากเตา พักไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
404
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่มากขึ้น ลองใส่สมุนไพร เช่น ไทม์หรือโรสแมรี่ลงในส่วนผสมผัก.เพื่อประหยัดเวลา ใช้มันฝรั่งบดสำเร็จรูปหรือมันฝรั่งบดแบบทันที.ทำจานนี้ให้สามารถเก็บแช่แข็งได้โดยเตรียมล่วงหน้าและแช่แข็งก่อนอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล