ไม้เสียบผักย่าง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ไม้เสียบผักย่าง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- ซูกินีขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว
- สควอชเหลืองขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว
- เห็ดสดทั้งดอก ½ ปอนด์
- 🧅 หอมแดงขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
อื่นๆ
- ไม้เสียบอาหารไผ่ 8 อัน แช่น้ำไว้ 20 นาที
- น้ำมันมะกอก ⅓ ถ้วย
- ใบโหระพาแห้ง 1 ½ ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง ¾ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เตรียมเตาอบแบบกลางแจ้งสำหรับความร้อนปานกลาง และทาน้ำมันบางๆ บนตะแกรง
เสียบสลับกันระหว่างซูกินี สควอชเหลือง เห็ด หอมแดง พริกหยวก และชิ้นสับปะรดลงบนไม้เสียบ
ตีน้ำมันมะกอก ใบโหระพา ออริกาโน เกลือ และพริกไทยในชาม จากนั้นทาส่วนผสมบางส่วนลงบนผัก
ย่างไม้เสียบบนเตาจนกว่าผักจะนุ่มและไหม้นิดหน่อย หมุนและทาชิ้นเนื้อบ่อยครั้ง เป็นเวลา 10-15 นาที
จัดเสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
406
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่ไม้เสียบไผ่ในน้ำอย่างน้อย 20 นาที เพื่อป้องกันการไหม้บนเตาคุณสามารถใช้ผักชนิดอื่นแทนหรือเพิ่ม เช่น มะเขือเทศราชินี หน่อไม้ฝรั่ง หรือข้าวโพดฝักเล็กทาส่วนผสมน้ำมันมะกอกให้มากเพื่อเพิ่มรสชาติและรอยย่างที่สวยงามเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือน้ำจิ้มสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล
คะแนนของฉัน
รีวิวยอดนิยม
Linda Robertsจากแคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกาชอบวิธีการนำเข้าวิธีทำอาหารที่ง่ายดาย! คำแนะนำจาก AI ทำให้การปรุงอาหารดูไม่ใช่เรื่องยากเลย.
Karen Davisจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาการนำเข้าวิธีทำอาหารง่ายมาก, และตัวช่วย AI ช่วยให้ฉันติดตามกระบวนการปรุงอาหาร.
Deborah Wilsonจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาฟีเจอร์นำเข้าวิธีทำอาหารยอดเยี่ยม, และคำแนะนำด้วยเสียงจาก AI เหมือนมีเชฟส่วนตัว!