env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

กุ้งย่างกับซัลซ่าแคนตาลูปและอะโวคาโด

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • จานหลัก

    • 🦐 กุ้ง 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและเหลือหางไว้
    • ไม้เสียบไผ่
    • น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
  • ซัลซ่า

    • 🍋 มะนาว 1 ลูก ผ่าครึ่ง
    • 🍈 แคนตาลูป 1 ถ้วย หั่นเต๋า
    • 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเต๋า

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบให้ร้อน

2

ผ่ามะนาวครึ่งหนึ่ง ในชามเล็กๆ คั้นน้ำมะนาวจากครึ่งหนึ่ง และเก็บอีกครึ่งไว้สำหรับตกแต่ง

3

ใส่แคนตาลูปและอะโวคาโดหั่นเต๋าลงในชาม เติมน้ำมะนาวลงไปแล้วคลุกเบาๆ เพื่อทำซัลซ่า

4

ปอกเปลือกกุ้งและเหลือหางไว้ จากนั้นเสียบกุ้งบนไม้เสียบไผ่

5

ในชามเล็กๆ ผสมน้ำมันคาโนลาและกระเทียมสับเข้าด้วยกัน แล้วทาส่วนผสมนี้ลงบนกุ้ง

6

ย่างกุ้งเป็นเวลา 4-5 นาที หรือจนกว่าจะสุก

7

นำซัลซ่าราดบนกุ้งย่าง ตกแต่งด้วยมะนาวที่เตรียมไว้ และเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

241

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แช่ไม้เสียบไผ่ในน้ำประมาณ 30 นาทีก่อนย่างเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้เลือกใช้แคนตาลูปและอะโวคาโดที่สุกพอดีสำหรับรสชาติที่สมดุลของซัลซ่าเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือผักย่างเป็นอาหารจานครบเครื่อง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล