
กุ้งย่างกับซัลซ่าแคนตาลูปและอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
กุ้งย่างกับซัลซ่าแคนตาลูปและอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
จานหลัก
- 🦐 กุ้ง 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและเหลือหางไว้
- ไม้เสียบไผ่
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
ซัลซ่า
- 🍋 มะนาว 1 ลูก ผ่าครึ่ง
- 🍈 แคนตาลูป 1 ถ้วย หั่นเต๋า
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเต๋า
ขั้นตอน
เปิดเตาอบให้ร้อน
ผ่ามะนาวครึ่งหนึ่ง ในชามเล็กๆ คั้นน้ำมะนาวจากครึ่งหนึ่ง และเก็บอีกครึ่งไว้สำหรับตกแต่ง
ใส่แคนตาลูปและอะโวคาโดหั่นเต๋าลงในชาม เติมน้ำมะนาวลงไปแล้วคลุกเบาๆ เพื่อทำซัลซ่า
ปอกเปลือกกุ้งและเหลือหางไว้ จากนั้นเสียบกุ้งบนไม้เสียบไผ่
ในชามเล็กๆ ผสมน้ำมันคาโนลาและกระเทียมสับเข้าด้วยกัน แล้วทาส่วนผสมนี้ลงบนกุ้ง
ย่างกุ้งเป็นเวลา 4-5 นาที หรือจนกว่าจะสุก
นำซัลซ่าราดบนกุ้งย่าง ตกแต่งด้วยมะนาวที่เตรียมไว้ และเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
241
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่ไม้เสียบไผ่ในน้ำประมาณ 30 นาทีก่อนย่างเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้เลือกใช้แคนตาลูปและอะโวคาโดที่สุกพอดีสำหรับรสชาติที่สมดุลของซัลซ่าเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือผักย่างเป็นอาหารจานครบเครื่อง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล