env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เค้กกลับหัวสับปะรดย่าง

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • สารให้ความหวาน

    • น้ำตาลทรายแดง 1 ½ ช้อนโต๊ะ

  • เครื่องปรุง

    • เนย 1 ช้อนโต๊ะ

  • ผลไม้

    • 🍍 แหวนสับปะรด 1 ชิ้น
    • เชอร์รี่มาราชิโน 1 ลูก

  • ฐาน

    • เปลือกเค้กชอร์ตเค้ก 1 ชิ้น

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบกลางแจ้งโดยใช้ไฟปานกลางถึงสูง

2

วางแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ขนาด 12x12 นิ้วบนพื้นที่ทำงาน ตักน้ำตาลทรายแดงและเนยไว้ตรงกลางแผ่นฟอยล์ จัดเรียงแหวนสับปะรดลงบนน้ำตาล และวางเชอร์รี่ไว้ตรงกลาง นำเปลือกเค้กชอร์ตเค้กคว่ำวางบนแหวนสับปะรด พับฟอยล์รอบ ๆ เค้กให้เป็นซอง

3

ย่างซองในเตาที่อุ่นไว้จนน้ำตาลคาราเมลและเค้กร้อนประมาณ 12 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

448

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 63g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้สับปะรดสดเพื่อรสชาติที่สดใสกว่าเดิมเสิร์ฟพร้อมครีมข้นหรือไอศกรีมวนิลาหนึ่งลูกสำหรับความฟินมากขึ้นเพื่อป้องกันน้ำตาลรั่วไหล ควรปิดผนึกซองฟอยล์ให้แน่น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล