env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซัลซ่าสับปะรดย่าง

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🧅 หอมแดงหวานขนาดเล็ก 1 หัว หั่นสับ
    • ¼ ถ้วย ผักชีสดสับ
    • พริกฮาลาเปโญ่ขนาดเล็ก 1 เม็ด หั่นละเอียด
    • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบกลางแจ้งด้วยความร้อนปานกลางและทาน้ำมันบนตะแกรงเบาๆ ฉีดสเปรย์เคลือบกับชิ้นสับปะรด

2

นำสับปะรดไปย่างบนเตาจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและคาราเมล ประมาณ 5 ถึง 10 นาที จากนั้นนำไปวางบนเขียงให้เย็นแล้วสับ

3

รวมสับปะรด พริกหยวก หอมแดง ผักชี พริกฮาลาเปโญ่ น้ำมะนาว กระเทียม น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกันในชาม แช่เย็นจนกว่าจะเย็นและรสชาติเข้ากัน ประมาณ 1 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

37

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 9g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้สับปะรดสดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุด.ปรับระดับพริกฮาลาเปโญ่ตามระดับความเผ็ดที่คุณชอบ.เสิร์ฟเย็นเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่สดชื่นในฤดูร้อน.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล