Grilled Leg of Lamb Steaks

Name: Grilled Leg of Lamb Steaks
Total time: 40 min
Yield: 4 จำนวนจาน
Ingredients: 4 bone-in lamb steaks; ¼ cup olive oil; 🧄 4 large cloves garlic, minced; 1 tablespoon chopped fresh rosemary; 🧂 Salt to taste; Ground black pepper to taste

แชร์

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

40 นาที
4 จำนวนจาน
$20

Grilled Leg of Lamb Steaks

แชร์

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

40 นาที
4 จำนวนจาน
$20

ส่วนผสม

Protein
- 4 bone-in lamb steaks
Oil & Spices
- ¼ cup olive oil
- 🧄 4 large cloves garlic, minced
- 1 tablespoon chopped fresh rosemary
- 🧂 Salt to taste
- Ground black pepper to taste

ขั้นตอน

Place lamb steaks in a single layer in a shallow dish. Cover with olive oil, garlic, rosemary, salt, and pepper. Flip steaks to coat both sides. Cover and marinate for 30 minutes.

Preheat an outdoor grill for high heat and lightly oil the grate.

Cook steaks on the preheated grill until nicely browned on the outside and slightly pink in the center, about 5 minutes per side for medium.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

327

แคลอรี่

30
โปรตีน
2
คาร์โบไฮเดรต
22
ไขมัน

💡 Let the steaks rest for 5 minutes after grilling to retain their juices.Pair with a fresh Mediterranean salad for a balanced meal.Invest in a reliable instant-read thermometer for precise doneness.