env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

แซนด์วิชไก่และสับปะรดย่างสไตล์ฮาวาย

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • น้ำหมักและเนื้อไก่

    • 1 ถ้วย น้ำหมักสไตล์ฮาวาย
    • 🍗 6 ชิ้น (4 ออนซ์) อกไก่ไร้หนังและกระดูก - ตีให้บางถึงความหนา 1/4 นิ้ว
    • สเปรย์สำหรับเคลือบกระทะ
  • ส่วนประกอบแซนด์วิช

    • 🍍 6 วงของสับปะรด
    • 🍞 6 ขนมปังหัวหอม ผ่าครึ่ง
    • 🧀 6 แผ่นของชีสโพรโวลอน
    • 6 ใบของผักกาดหอม
    • 🍅 6 แว่นมะเขือเทศ
    • 6 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัดไอส์แลนด์พัน

ขั้นตอน

1

เทน้ำหมักลงในถุงซิปล็อคขนาดใหญ่ ใส่อกไก่ เคลือบให้ทั่วด้วยน้ำหมัก บีบอากาศออกแล้วปิดถุง หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

2

เปิดเตาอบกลางแจ้งที่ไฟแรงปานกลาง และฉีดสเปรย์เคลือบตะแกรงเบาๆ

3

นำไก่ออกจากน้ำหมักและสะบัดส่วนเกินทิ้ง ทิ้งน้ำหมักที่เหลือ

4

ย่างไก่บนเตาที่เตรียมไว้จนไม่มีสีชมพูตรงกลางและน้ำใส ประมาณ 10 นาที กลับครึ่งทาง ใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีวัดตรงกลางควรอ่านได้ไม่ต่ำกว่า 165°F (74°C)

5

เมื่อพลิกไก่ วางชิ้นสับปะรดบนเตา; ย่างประมาณ 2 นาทีต่อด้าน หากต้องการให้ปิ้งขนมปังบนเตาด้วย

6

วางชิ้นสับปะรดย่างบนแต่ละชิ้นของไก่ จากนั้นวางชีสโพรโวลอน ปิดฝาและย่างจนชีสละลาย ประมาณ 1 นาที

7

ย้ายอกไก่ ชิ้นสับปะรด และชีสไปยังขนมปังด้านล่าง จากนั้นวางผักกาดหอมและมะเขือเทศ ทาสลัดไอส์แลนด์พันบนขนมปังด้านบนและวางลงบนแซนด์วิช

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

554

แคลอรี่

  • 38g
    โปรตีน
  • 53g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตีอกไก่ให้สม่ำเสมอเพื่อให้การปรุงอาหารเท่ากัน.เพื่อเพิ่มรสชาติ โรยสับปะรดย่างเบาๆ ด้วยอบเชยก่อนเสิร์ฟ.เสิร์ฟพร้อมสลัดหรือเฟรนช์ฟรายด์มันหวานสำหรับมื้อที่ครบเครื่อง.ใช้ขนมปังสดคุณภาพสูงเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติผสมผสานที่ดีที่สุด.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล