สลัดต้นหอม (Pa-chae Muchim)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $5
สลัดต้นหอม (Pa-chae Muchim)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 ต้นหอม 12 ต้น หั่นบาง
- 🧅 หัวหอม 1 หัว หั่นบาง
เครื่องปรุงรส
- น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ
- 🌰 งา 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นต้นหอม 12 ต้น และหัวหอม 1 หัว ให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้
2
ผสม น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ และงา 2 ช้อนโต๊ะ เข้าด้วยกันในชามผสม
3
ใส่ต้นหอมและหัวหอมที่หั่นลงในชามที่มีส่วนผสมเครื่องปรุงรส
4
เสิร์ฟสลัดต้นหอมเป็นเครื่องเคียง โดยเฉพาะกับเนื้อย่าง เช่น เนื้อหมูสามชั้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่อ่อนลง ให้นำหัวหอมที่หั่นแล้วไปแช่น้ำเย็น 10 นาทีก่อนนำไปผสมปรับปริมาณพริกป่นตามความชอบของคุณสามารถเตรียมจานนี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 2 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล