ถั่วเขียวกับมะกอกและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ถั่วเขียวกับมะกอกและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบด 1 กลีบ
- ถั่วเขียว 4 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ถ้วย
- มะกอกคาลาแมต้า 1/4 ถ้วย
- สมุนไพรสดสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟต่ำ.
ใส่กระเทียมบดและผัดจนได้กลิ่นหอม ประมาณ 45 ถึง 60 วินาที.
ใส่ถั่วเขียว มะเขือเทศ มะกอก สมุนไพรสด เกลือโคเชอร์ และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน.
ราดน้ำส้มสายชูไวน์แดงและคลุกเคล้าอีกครั้งเพื่อเคลือบทุกอย่าง.
ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดเพิ่มเติมและเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
109
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ถั่วเขียวสดและแน่นสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด.มะกอกคาลาแมต้าเพิ่มรสชาติที่โดดเด่น แต่สามารถเปลี่ยนเป็นมะกอกชนิดอื่นได้หากต้องการ.หากต้องการโปรตีนเพิ่มเติม ให้ใส่ถั่วชิกพีหรือชีสเฟต้าปรุงสุก.หากต้องการปรับความเปรี้ยว ให้ลดหรือเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์แดงตามต้องการ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล