ใส่เบคอนไก่งวงลงในกระทะใบใหญ่และทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอประมาณ 5 นาที เทน้ำมันออก พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น

เติมน้ำเปล่าลงในหม้อใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย นำไปต้มจนเดือดพล่าน ใส่เส้นแองเจิลแฮร์ลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง และต้มต่อไปจนเส้นสุกแต่ยังเหนียวนุ่มประมาณ 4-5 นาที

ระหว่างนี้ ผสมโยเกิร์ตกรีก พาร์เมซานชีส ไข่ อิตาเลียนเครื่องเทศ พริกแดงป่น เกลือกระเทียม และผงหอมใหญ่เข้าด้วยกันในชาม