💡 เคล็ดลับ

จับคู่กับผักสด เช่น มะเขือเทศหั่นแว่น หรือฟีต้าชีสเพื่อประสบการณ์เมดิเตอร์เรเนียนที่แท้จริงการย่างไฟแรงจะให้ไก่มีรสชาติไหม้นิดๆ แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่มีอุณหภูมิภายในถึง 165°F เพื่อความปลอดภัยของอาหารการหมักไก่ข้ามคืนสามารถเพิ่มรสชาติได้มากขึ้นใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าได้ทันทีเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายในอย่างถูกต้อง