สลัดผักโขมและส้มโอ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $7.5
สลัดผักโขมและส้มโอ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ฐานสลัด
- ผักโขมสด 4 1/2 ถ้วย ล้างและสะเด็ดน้ำ
- 🍄 เห็ดกระป๋องหั่นแว่น สะเด็ดน้ำ (กระป๋องขนาด 2 ออนซ์)
- ลูกพลับจีนกระป๋อง 1 ถ้วย หั่นเต๋า
- 🍊 ส้มโอ 2 ผล แบ่งเป็นส่วน ๆ และหั่นเต๋า
น้ำสลัด
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍊 น้ำส้มโอ 2 ออนซ์ในหน่วยวัดของสหรัฐฯ
- ซอสถั่วเหลืองชนิดโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกเผ็ด 1/4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ฉีกผักโขมหยาบๆ แล้วใส่ลงในชามสลัดใบใหญ่
3
ใส่เห็ด ลูกพลับจีน และส้มโอ
4
ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำส้มโอ ซอสถั่วเหลือง ซอสพริกเผ็ด เกลือ และมัสตาร์ดแห้งเข้าด้วยกัน
5
คลุกเคล้าให้น้ำสลัดเคลือบกับผักโขมแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
136
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความกรอบยิ่งขึ้น คั่วอัลมอนด์เล็กน้อยแล้วโรยบนสลัดก่อนเสิร์ฟตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักโขมสะเด็ดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไปคุณสามารถเตรียมน้ำสลัดล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล