เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันในพิมพ์ขนมปังขนาด 8x4 นิ้ว 3 พิมพ์ แล้วปูด้วยกระดาษรองอบ

ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง

ใส่แป้งสลับกับนม โดยคนเพียงแค่ให้เข้ากันเท่านั้น จากนั้นเทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 70 นาที